Villa del Prado, en la Comunidad de Madrid, se prepara para recibir la celebración de la Feria de la Huerta y el Vino, un evento que destaca la labor de los agricultores y bodegueros locales. Durante la campaña de verano, los invernaderos del municipio están en pleno funcionamiento, como el de Alberto, un agricultor dedicado a la recolección de pepinos.
En este escenario, cada pepino se recoge manualmente cuando alcanza el tamaño adecuado, con un peso promedio de 250 gramos. Solo en un día, se han recolectado alrededor de 3.500 kilos de pepinos, lo que implica llenar unas 200 cajas para su distribución. Pero la huerta pradense no se limita a los pepinos, ya que también alberga unas 8.000 plantas de tomate, incluyendo la variedad pera, que se recolecta en su punto óptimo de madurez.
Los agricultores locales destacan el valor de las hortalizas de Villa del Prado, resaltando su sabor y la proximidad a Madrid, lo que garantiza productos frescos para los consumidores en poco tiempo. La Feria de la Huerta y el Vino también reserva un espacio especial para el vino, con la Cooperativa Virgen de la Poveda a la cabeza, reconocida por sus elaboraciones de calidad, como una reserva de garnacha premiada por la crítica.
Además del vino, el aceite de oliva producido en el municipio también tendrá su lugar en esta cita gastronómica, que busca mostrar la riqueza agrícola de la región. La Feria ofrece a vecinos y visitantes la oportunidad de degustar productos locales, conocer el trabajo de agricultores y bodegueros, y descubrir uno de los principales referentes agrícolas de la Comunidad de Madrid.
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